Maisto pakavimo prasmė?
Maisto perdirbimo, laikymo ir tvarkymo procese bus įvairaus laipsnio neigiamas poveikis maisto maistinei sudėčiai ir imantis pakavimo priemonių, kurių tikslas – kontroliuoti ir pritaikyti šiuos neigiamus veiksnius prie maisto žalos.Pakuotė gali kontroliuoti tokius veiksnius kaip šviesos (daugiausia ultravioletinė) apšvitinimas, deguonies koncentracija, drėgmės pokyčiai, šilumos laidumas, kai kurių komponentų sklaida maiste, išoriniai fiziniai ir mechaniniai maisto pažeidimai bei vabzdžių mikrobų invazija ir pan.
Tinkamai supakuokite maistą.Tai suteiks didelį patogumą ir naudą gamintojams, sandėliuotojams, pardavimo operatoriams ir vartotojams.Paprastai tariant, maisto pakuotė gali pasiekti tokį tiesioginį poveikį.
(1) apsaugoti maisto kokybę, užkirsti kelią maisto gedimui moksliškai ir pagrįstai parenkant pakavimo medžiagas ir pakavimo technologijos metodą, atskirti maistą ir supančią aplinką, pašalinti aplinkos veiksnius (pvz., deguonį, drėgmę, šviesą, temperatūrą ir mikrobai) įtakoti paukštienos gaminius, vengti maisto fizinių ir cheminių pokyčių, užtikrinti stabilią maisto kokybę apyvartoje, pailginti maisto galiojimo laiką ir laikymo laiką.
(2) Saugokite, kad maistas nebūtų užterštas mikroorganizmais ir nešvarumais iš išorinio pasaulio.Maisto procesas ir apyvarta iš gamyklos į vartotojų rankas yra labai sudėtingi, todėl yra daug galimybių užsikrėsti.Didžiausią baimę kelia antrinis užteršimas ligas sukeliančiais smulkiais augalais, tokiais kaip Clostridium difficile ir Clostridium botulinum, dėl kurių vartotojai gali apsinuodyti maistu.Todėl pagrįsta ir higieniška pakuotė gali visiškai pašalinti išorinio užteršimo galimybę.
Gerinti maisto vertę po mokslinės ir pagrįstos pakuotės, tinkamo pakuotės dizaino, sveikatos, mitybos, skanaus jausmo ir saugumo jausmą turintiems vartotojams, taip gerinant maisto vertę, efektyviai skatinti maisto pardavimą.
Fuliter Paper Products Co. LTD
