Maisto pakuočių dizaino svarba slypi šiuose aspektuose: 1. Užkirsti kelią gedimui, užtikrinti kokybę; 2. Užkirsti kelią mikrobų ir dulkių užterštumui; 3. Racionalizuoti ir pagreitinti maisto gamybą; 4. Palengvinti transportavimą ir apyvartą; 5. Padidinti maisto produktų vertę prekėms.
1. Užtikrinti kokybę, užkertant kelią korupcijai ir gedimui. Maisto konservavimo, apyvartos ir pardavimo metu gali atsirasti fizinių, cheminių, biocheminių, mikrobinių savybių gedimas, todėl stengiamasi užkirsti kelią šiam gedimui ir užtikrinti natūralią maisto kokybę.
2. Užkirsti kelią mikrobų ir dulkių užterštumui. Maisto gamybos procese nuo jo iki vartojimo yra daug galimybių, kad maistas liestųsi su rankomis, įvairiais įrankiais ir oru, kuriuos lengvai užteršia mikroorganizmai ir dulkės. Apsinuodijimas maistu gali kilti, kai vartotojai suvalgo labai užterštą maistą. Todėl reikėtų naudoti tinkamas pakuotes, kad būtų išvengta antrinės maisto taršos. Be to, vartotojai vis daugiau dėmesio skiria maistui, o sveika maisto pakuotė gali suteikti vartotojams saugumo jausmą.
3. Racionalizuoti ir pagreitinti maisto gamybą.
4. Tai palengvina transportavimą ir apyvartą. Tinkamai supakavus maistą, galima supaprastinti transportavimo sąlygas ir įrankius, o saugojimo laikotarpį pailginti, kad apyvarta ir transportavimas vyktų pagal planą.
5. Padidinti maisto vertę prekėms. Pakuotė vaidina svarbų vaidmenį parduodant maistą, kaip ir kitos prekės parduotuvėse.
Kuriant maisto pakuočių dizainą, turėtume atkreipti dėmesį ne tik į pagrindinį funkcionalumą, bet ir į estetiką bei maisto pakuočių pardavimo funkcijas. Geras pakuotės dizainas turėtų būti įvairių funkcijų derinys, o ne tik paprastas sąrašas.
Sparčiai vystantis socialinei ekonomikai, žmonių gyvenimo kokybė nuolat gerėja, maisto pramonė sparčiai vystosi, žmonių gyvenimo būdas ir vartojimo modeliai pamažu keičiasi, žmonės, rinkdamiesi prekes, taip pat turi tam tikrų reikalavimų prekių pakavimui, ne tik maisto pramonė. Visi rinkoje esantys produktai beveik visada yra pakuotės, o pakuotės tampa vis svarbesnės žmonių gyvenime. Ypač dabar, kai konkurencija visose gyvenimo srityse yra labai didelė, geras pakuotės dizainas gali padidinti produktų konkurenciją.
